红酒黑椒烤牛排轻松上手

2021-05-24 11:34:29

原料:牛排300克腌料:洋葱1/4个 蒜4瓣 红葡萄酒60克 蚝油1大勺 老抽1小勺 盐1/2小勺 黑胡椒碎1/4小勺 白芝麻1/4小勺配菜: 生菜、圣女果、黄椒、洋葱、土豆泥各适量做法:1) 牛排从冷冻取出,室温放置30分钟左右至化冻,不要用水洗,之间用厨房纸巾或干净毛巾将表面

干饭人必看!关于牛肉,那些你不知道的事……

2021-05-24 11:34:28

科技日报实习记者 张佳欣作为干饭人,牛肉可是日常中必不可少的美味佳肴。说起牛肉,又有不少知识点好玩有趣又令人惊叹。快来看看本文的小科普,下次与朋友再吃牛肉时,你们的话题又可以多几条哦!

风味烤牛脊

2021-05-22 03:14:08

2.把腌好的牛外脊肉用锡纸包裹好,放入预热的烤箱内,用中温烤约50分钟,取出后去掉锡纸,切成大片,装盘上桌即成。

「仪式感美食」澳洲和牛腹心肉,南瓜,香菇,红酒

2021-05-22 03:14:08

今天讲的这道菜,将为您带来由衷惊喜和味蕾感动!温暖你的秋日时光。和牛是日本肉牛品种,源自亚洲本地牛。“和”意指日本(大和民族),和牛也就是日本牛。和牛是一个独特的品种,以其大理石花纹的质量闻名。

碳烤牛里脊制作方法

2021-05-22 03:14:08

啤酒500克调料:老抽20克味达美20克鸡粉5克五香粉10克味精5克制作。将牛肉排酸然后放入啤酒和调料秘制汁中酱熟,然后改刀放入烤箱中烤至外焦里嫩即可。

烧烤“最受欢迎”的美食烤牛肉串,烤牛蹄筋,望京小腰的制作方法

2021-05-21 18:09:34

用料牛上脑300g黑胡椒碎 少许生抽 五勺料酒 三勺孜然 少许蜂蜜 || 白糖 一勺半生粉 少许洋葱 少许蒜 少许叉烧酱 两勺番茄酱 一勺半迷迭香 少许烤牛肉串的做法首先我们要来买牛肉,最好挑上脑或者带肥的部分,像雪花似的,层层的瘦肉里夹杂着丝丝的雪白,那是最好了,切记不要买筋很