在家也能轻松做的烤牛肉,冬天吃最补啦

2021-06-25 16:19:34

天气越来越冷了,俗话说,“一年最辛苦,秋冬来进补,春天打老虎”。拿什么来进补呢?正好家里冰箱还有内蒙的牛肉,今天就大快朵颐在家烤牛肉。牛肉在家可以电烤,也可以碳烤,我家的碳烤锅有些日子没用生锈了,今天就用电烤。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有补中益气,滋养脾胃的作用,为寒冬补益佳品。

大年三十享受米其林家宴,烤鸭和茶香烤牛肉都是招牌菜

2021-06-21 17:59:03

推荐:瑜舍京雅堂亮点:京雅堂烤鸭、茶香烤澳洲牛腹肉提醒:大年三十(2月11日)至正月初六(2月17日),需提前2天预订如果大年三十想在家里享受米其林星厨的年夜饭,推荐预订瑜舍酒店京雅堂的外卖套餐,三种选择几乎包括了所有招牌菜,比如人气极高的京雅堂烤鸭、话梅小番茄等。

澳洲原汁烤牛排的做法

2021-06-18 16:47:09

所以烤起来味道特别香~By心煮艺爱厨房用料肋眼牛排一块切片蔬菜若干现磨海盐适量现磨黑胡椒适量做法步骤1、先把牛排机打开,提前6分钟预热到恒温230度。

牛年说牛丨厨房新手看过来,牛肉这么多名字有啥不同你可知道?

2021-06-18 16:47:09

牛年即将到来,怎能不学做两道牛肉美食应景呢?走进菜市场,许多厨房新手却犯了难,牛上脑、牛眼肉和牛头有关么?菲力和西冷牛排有什么区别?辣椒条和黄瓜条又是哪里的牛肉?今天,我们就来“庖丁解牛”,看看这些牛肉部位,你选对了么?

值无不言:庖丁解牛,牛肉所有部位专业大解析

2021-06-18 04:39:05

我会按顺序从前往后说,先说前半身再说后半身,那么开始吧:【板腱Oyster Blade】编号:2303名称:板腱板腱,虽然名字带腱但是跟牛腱一点关系也没有,长得不一样,口感也不一样。

收藏吧!美食资料!教你认识牛肉各部位,教你怎样烹饪才好吃

2021-05-30 13:24:06

下面这些资料就是给大家讲解怎么食用牛肉,涨姿势的好东东不但要懂得分享,更重要的是要存起来慢慢学。含第1至第7颈椎的带骨肉,其一端与上脑相连在第七颈椎处切断,另一端在第一颈椎处切断,经剥离颈椎,抽出筋腱后剩余的部分。

网红美食烤牛骨髓,老刘花104元买20斤,味道会好吃吗?

2021-05-30 13:24:06

3、下面开始介绍所需要的食材:牛骨髓、胡椒粉4、先把牛骨头用切割机一切为二,再把牛骨用锡纸包一下,防止烤的时候骨髓流出来,再上面撒上点盐、白胡椒粉,放入烤箱烤半个小时,时间到时即可拿出来食用5、老刘这次买的牛骨髓翻车了,里面是填充的牛油,并不是真正的牛骨髓,所以大家购买的时候一定